有机蔬菜 想说爱你不2024欧洲杯竞猜手机APP下载容易

作者:小编    发布时间:2024-04-02 07:37:26    浏览:

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  2024欧洲杯竞猜手机APP下载过年期间,吃腻了大鱼大肉的市民,在过年后都会对绿叶菜情有独钟。日前,记者在市区几家大超市的蔬菜专区走访时发现,相比年前有机蔬菜格外畅销。前两年有机蔬菜在超市卖的一直不是很好,为什么今年颇受欢迎?

  6日,记者在市区一家大型超市买菜时发现,有不少市民围在有机蔬菜专区。“刚过了年,大鱼大肉的都吃腻了,就想吃点清淡的。正好过两天我家有一桌客人,我提前了解了一下,大家都想吃点清淡的蔬菜,所以我在考虑要不要买点有机蔬菜,虽然价格高,但是吃着健康。”市民曹慧岚说道。

  近年来,我市一直在推广有机蔬菜的种植,越来越多的人也开始看好有机蔬菜的前景。经了解,一些超市的有机蔬菜,大多都是外地的且一种品牌多类蔬菜。“前两年购买有机蔬菜的市民很少,因为大家不了解有机蔬菜的种植情况到底用不用肥料。随着有机蔬菜渐渐被大众的认可,今年有机蔬菜的销售要比往年好的多。但是,多为节日消费。”市区一家超市工作人员说道,现在购买有机蔬菜的销售群体多集中于 30~40岁2024欧洲杯竞猜手机APP下载,主要为家里的老人小孩买。

  走访时,记者发现大多数超市的有机蔬菜专区所占的面积都很小,虽然有市民购买,但是购买力度也不同。“春节后,正是有机蔬菜销售的高峰期,等过了正月十五,销售量肯定会下滑。当然,相比往年,现在的销售量已经很不错了。”一家超市的工作人员说道。

  在文昌路一家超市生鲜蔬菜区内,有机蔬菜专区也围着不少人,但是看的多,买的却很少。“就多贴个标签,价格就这么高!”张阿姨一边比对着普通蔬菜的菜价一边说。记者发现,很多消费者都有同样的心理,在有机蔬菜专区前,很多消费者只看一眼价格,便转身回到保鲜蔬菜区挑选。

  “别看了,这些蔬菜这么贵,你看着辣椒和西红柿长的真是够‘丑’的。”记者采访时,碰到一对挽着手的小夫妻正在挑选西红柿和辣椒。 记者发现,相比保鲜蔬菜区表皮光滑色泽鲜艳的西红柿,有机西红柿确实显得很“寒碜”。不光西红柿差别大,黄瓜、青椒、山药等长相也都“大相径庭”。

  在走访过程中,记者发现一个很有趣的现象。一些学区房附近的大型超市,有机蔬菜卖的相对较好;而一些老旧小区的大型超市,有机蔬菜卖的相对差些。对此,该超市一位销售人员无奈地说,因为有机蔬菜价格较高,所以,定位的顾客群以消费能力高的白领阶层为主,因为“卖相”不好,很多年轻人并不喜欢它;另一方面,大多数中老年人都知道这“寒碜样儿”,是因为这些有机蔬菜在生长过程中,不用化肥农药造成的,所以认可这种“长相”,却又接受不了如此高的价格。

  “现在大多数消费者还是不太了解有机蔬菜,有机蔬菜之所以售价高,是因为纯天然自然生长的任何不添加。我们通常所认识的绿色和无公害食品都允许有限使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且,不禁止使用基因工程技术,这在有机蔬菜则完全被禁止。”一家超市相关销售经理告诉记者,按有机标准,蔬菜只用生物肥料,产量本就低一些,一旦遇病虫害后,只能用药效比较差的生物农药,减产乃至绝产不可避免。平均算下来,有机蔬菜的产量是非有机精品蔬菜的60%至70%,而生物肥料和生物农药的价格却更高,加之认证等费用2024欧洲杯竞猜手机APP下载,最终的定价就要高出三成左右。如果不了解有机食品背后的故事,消费者显然无法接受这样的价格!

  目前,虽然从整个市场看,有机蔬菜的销量虽然仅占普通蔬菜的极小部分,但其销售前景却依然被一致看好。一位蔬菜销售人员说,消费者需要有了解的过程,随着生活水平不断提高,有机蔬菜的未来市场会越来越大。

  采访中,记者了解到不少消费者尽管知道有机蔬菜质量好、无农药残留,但还是不愿意买,主要原因是因为不少媒体都曝光假有机蔬菜的案例,还是缺乏一定的信任。

  “因为有机蔬菜的价格是普通蔬菜的几倍甚至十几倍,另不少不良商家闻到了商机。那些长相不太好的蔬菜,贴上标签也不一定是真的有机。”一位市民说道,现在紧紧用眼很难看出区别,其实还是有不少市民为了健康还是愿意购买有机蔬菜蔬菜,就是担心上当受骗,如果有关部门加大监管力度,确定贴标签的能确定是有机蔬菜,不少老百姓应该会买账。

  其次,不少消费者表示,他们不知道有机蔬菜的原产地是一个怎样的情况,如果有机蔬菜都能有一个“身份证”的介绍,把该类蔬菜的生长模式都说明白,能增加不少消费者对其的信任。也有不少市民说道:“由于现在绝大部分有机蔬菜多是外地过来的,即便是去实地考察,也不方便,如果本地有有机蔬菜会更放心。(记者 秦超)

  走访时,记者发现一些超市在售的不仅有有机食品,还有绿色食品和无公害食品,他们之间究竟有什么区别,那种更好?对于市场上价格高于普通食品的有机食品又该如何区分呢?市农业局环保站站长王晓娟告诉记者:“对于什么是绿色食品、有机食品以及无公害食品,国家都有非常明确的规定,都是经过权威认证机构认证,不存在好坏之分。例如,绿色食品是指产自优良环境,按照规定技术规范生产,实行全程质量控制,无污染、安全、优质并使用专用标识的食用农产品及加工品;而有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等等。

  “对于普通市民来说,想要区分有机食品、绿色食品、无公害食品,一方面要看标识,另一方面要看认证机构。有机食品的认证是由独立的具有资质的机构认证的,市民在购买有机食品之前,可以先到中国绿色食品网查阅是否有相关认证机构。”王晓娟说。

  近年来,我市一直把大力开发无公害、绿色食品,全面提高农产品质量安全水平,已然成为加快农业和农村经济发展的一项重大战略,截至目前,我市共有80余种无公害、绿色的食品的认证。

  “现在农副产品走无公害、绿色食品发展道路,已经是大势所趋,虽然我市目前没有有机食品的认证,但是80余种的无公害、绿色食品认证也不算少,目前正待认证的后续品种还有十余种。”王晓娟说道,无公害、绿色食品的开发是一项涉及老百姓、加工企业和消费者的系统工程,在后期发展中,我市的农副产品还有很长一段路要走。

  “总的来说,近些年来,我市在无公害、绿色食品开发上做了一些有益的探索,也取得了一些成效,但是距离无公害、绿色产业链还有较大的距离。”王晓娟说道,未来五年我市将进一步加大工作力度,大力推进无公害绿色食品开发,健全相关产业,使其成为我市的产品优势、农业优势变为产业优势、经济优势。(记者 秦超)2024欧洲杯竞猜手机APP下载

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